Dada la situación actual de la raza zamorano-leonesa, catalogada en peligro de extinción desde 1987, es fundamental conseguir optimizar los resultados reproductivos. Para ello, hemos puesto en práctica técnicas de reproducción asistida que contribuyen a la eficiencia y mejora sanitaria de los reproductores, asegurando así su función. La inseminación artificial nos permite disminuir el riesgo de transmisión de enfermedades venéreas, conocer la calidad de nuestros sementales y facilitar la posibilidad de cubrir burras en zonas donde no se dispone de sementales.

Esta técnica conlleva un estricto control reproductivo de las hembras, que nos aporta información sobre el estado sanitario general de los animales y su situación reproductora.

Desde el año 2003 se ha trabajado en el desarrollo de cada temporada reproductiva (desde el mes Marzo hasta Julio) y actuando de dos formas diferentes: por un lado se realiza el control reproductivo en los puntos donde existe una parada de sementales y por otro, se establecen circuitos de inseminación artificial.

Control reproductivo de las hembras servidas en las paradas de sementales. Con ello, podemos diagnosticar posibles patologías que afectan al funcionamiento reproductivo de las burras y asesorar al ganadero en el manejo más adecuado para sus animales, además de confirmar gestaciones. Para ello, se revisan todos los animales al principio y al final de la temporada, haciendo un seguimiento de los animales problemáticos, así como cuando el ganadero lo precisa.

Circuitos de inseminación artificial en áreas donde no existe una parada cercana para servir las burras de la zona (principalmente en las comarcas de Aliste y Sayago). También se presta servicio a ganaderos aislados de estos puntos por su dificultad para desplazarse con sus animales.

Las investigaciones realizadas por el departamento de Reproducción animal y Obstetricia de la Facultad de veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid han permitido optimizar el proceso de congelación de semen de burro

De esta manera se ha creado el Banco de Germoplasma de la raza con semen congelado de machos de alto valor genético que garantiza la conservación indefinida de este material genético.

Tesis realizadas:

- Hematología y bioquímica del asno Zamorano-Leonés. José Lorenzo Ruiz (1998)

- Evaluación conservación de semen de burro Zamorano-Leonés. Consuelo Serres Dalmau (2004)

- Estudio de la congelación del semen e inseminación artificial en el asno Zamorano-Leonés. Francisco Crespo Castejón (2005)

- Actuaciones para la conservación del asno Zamorano-Leonés. Inseminación artificial con semen refrigerado y congelado. Ana Laura Álvarez (2005)

En 2019, inicia su andadura BULEZA, cuando algunos miembros de la Asociación del Asno Zamorano-Leonés (ASZAL) deciden unirse para intentar mantener el futuro de esta raza a través de varias iniciativas, entre ellas, la de comercializar leche de burra.

Actualmente BULEZA trabaja en dos líneas de investigación para la elaboración de productos con leche de burra:

COSMÉTICA:

En este sector se está utilizando ya la leche de burra y existen muchos artesanos interesados en su uso.

ALIMENTACIÓN:

En este sector se está investigando para la elaboración de quesos, yogures, postres, helados, leche infantil...

La presencia de depredadores como el lobo, con frecuencia supone un choque de intereses con las actividades ganaderas, que en ocasiones sufren pérdidas. Con el objetivo de minimizar los daños a los animales domésticos y reducir la conflictividad, existen varias alternativas.

En ASZAL consideramos que ganaderos y lobos deben y pueden ser compatibles en el mismo territorio. Apostamos por la protección de los rebaños como medida activa para la coexistencia; la prevención de los ataques puede ser además, una solución definitiva y por su puesto pacífica, ya que no es letal para los depredadores.

Los burros poseen en general, una aversión hacia los cánidos y hacia otros carnívoros. Suelen integrase bien en los rebaños y sus agudos sentidos favorecen la detección de animales intrusos, a los que con frecuencia pueden atacar, morder y pisotear. Sus fuertes rebuznos pueden también disuadir a los depredadores y avisar al rebaño. De hecho, algunos burros han matado zorros y perros asilvestrados. Otra importante ventaja es el sencillo manejo de estos equinos.

El empleo de asnos como sistema de protección de los rebaños, es una práctica que se ha desarrollado en diferentes países de centro Europa, en Canadá, en varias áreas de los EE.UU., y también en África. Dependiendo del área geográfica, su empleo se ha dirigido con diferentes resultados, a la protección del ganado frente a perros asilvestrados, coyotes, zorros o grandes felinos. No existe mucha información sobre la eficacia de los burros frente a los lobos.

En este contexto, ASZAL desarrolla un proyecto que dispone del apoyo económico de la Diputación de Zamora y que tiene varios objetivos:

1. Comprobar la eficacia del burro zamorano-leonés en la defensa de los rebaños zamoranos frente al lobo.

2. Poner en valor -con este nuevo uso- esta raza autóctona.

El calendario previsto de actuaciones dispone de dos años de duración (temporadas 2014 y 2015) y el área de estudio es la provincia de Zamora. El proyecto pretende involucrar a varias explotaciones ganaderas y tiene varias fases:

- Diseño.

- Revisión bibliográfica.

- Recogida y análisis de información referente a daños al ganado en Zamora.

- Evaluación previa de los burros disponibles.

- Visitas a ganaderos que hayan sufrido daños.

- Transporte de los animales a las explotaciones interesadas.

- Fase previa de integración de los burros con el rebaño.

- Periodo/s de trabajo del burro integrado en el rebaño.

- Visitas periódicas para la recogida de información.

- Retirada de los burros de las explotaciones objeto de estudio.

- Análisis de los datos.

- Difusión/publicación de los resultados.